Rezepte einfache

Leckere Rezepte Für Kalte Suppen, Die Ihr Suppenspiel Verbessern

Leckere Rezepte Für Kalte Suppen, Die Ihr Suppenspiel Verbessern

Wenn Sie das Wort “Suppe” hören, denken Sie an eine schmackhafte Mahlzeit. Aber wussten Sie, dass viele Menschen ihre Suppe kühl schätzen? Es ist eine köstliche und erfrischende Vorspeise für ein warmes Mittagessen oder eine Mahlzeit, was zweifellos ein Notwendigkeitstest ist.

Bereiten Sie diese kalten Suppenrezepte zum Abendessen vor, um Folgendes zu lernen:

Kräuter-Zitronen-Avocado-Suppe

Was Sie möglicherweise benötigen:

zwei reife Avocados, geschält, entkernt und gehackt

eine Zitrone, entsaftet und pikiert

1 Tasse reduzierte Natriumgemüsebrühe

1 Tasse Kokosmilch

1 Esslöffel gehacktes Zitronenbasilikum

1 Esslöffel Weißweinessig

2 Teelöffel gehackte Schalotten

ein / zwei Teelöffel koscheres Salz

Mischen Sie Avocados, Zitronensaft, Zitronenschale, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Zitronenbasilikum, Weißweinessig, Schalotten und koscheres Salz in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Pürieren, bis die Mischung glatt ist. Übertragen Sie die Kombination in einen Glasbehälter, gehen Sie hinüber und kühlen Sie sie zwei Stunden lang bis über Nacht. Erhöhen Sie bei Bedarf viel mehr Zitronensaft oder Salz.

The Summer Medley

Was Sie benötigen:

1/2 Kilogramm verschiedene kleinere Tomaten, halbiert

8 riesige Erbstücktomaten, jede in 8 Stücke geschnitten, püriert

zwei große Tomaten, halbiert und entkernt

2 winziger Kürbis, dünn geschnitten

1/2 Kantalupe, in 1/2 Zoll Stücke geschnitten

1/2 englische Gurke, gewürfelt

1 Tasse halbierte Blaubeeren

zwei Esslöffel natives Olivenöl extra

1 Teelöffel frische neue Thymianblätter

3/4 Teelöffel Meersalz, geteilt

1/4 Teelöffel Zucker

Käsetuch

Legen Sie zwei Schichten Käsetuch in das Sieb und legen Sie es um eine große Schüssel. Gießen Sie mehr Tomatenpüree als Käsetuch, binden Sie das Finish mit dem Käsetuch zusammen und kühlen Sie es über Nacht. Wenn alles eingestellt ist, extrahieren Sie die restliche Flüssigkeit aus Ihrem Käsetuch, indem Sie vorsichtig dringend mit einem Löffel (sollte ungefähr vier Tassen produzieren). Einschließen und kühlen. In der Zwischenzeit massive Tomatenhälften darauf legen und die Facette auf das mit Folie ausgekleidete Backblech schneiden. Mit einem Esslöffel Olivenöl bestreichen und mit einem / vier Teelöffel Meersalz und 1/4 Teelöffel Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (250 Stufen) zwei Stunden backen. Wenn Sie fertig sind, legen Sie eine geröstete Tomate zu 50 Prozent in vier Suppentassen. Teilen Sie Kürbis, Gurke, Melone, verschiedene Tomaten, Blaubeeren und Thymian. Zeit mit einem / 4 Teelöffel Meersalz. Das restliche Meersalz in gekühltes Tomatenwasser einrühren und mit modernen Zutaten übergießen. Das restliche Olivenöl über die Schalen träufeln und sofort bereitstellen.

Wenn Sie eine erfrischende Vorspeise, einen angenehmen Snack oder ein leichtes, mildes Essen benötigen, ist Suppe der beste Weg. Testen Sie diesmal etwas anderes und probieren Sie diese gekühlte Sorte, und Sie werden begeistert sein! Sie sind auch gesünder! Probieren Sie jetzt diese leckeren Rezepte für kalte Suppen!

Stichworte

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close