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3 Must-Try-Vegetarische Grill-Rezepte Für Die Gesunde Ernährung

3 Must-Try-Vegetarische Grill-Rezepte Für Die Gesunde Ernährung

Ein ausreichendes Maß an zeitgemäßem Obst und Gemüse zu essen, tut Ihrem ganzen Körper nur sehr gut. Wenn Sie gerne grillen, probieren Sie eines dieser köstlichen vegetarischen Grillrezepte. Egal, ob Sie enge vegetarische Freunde haben oder nur einen ausgewogenen Snack oder ein ausgewogenes Essen genießen möchten, diese Gerichte sind die richtige Wahl.

Gegrillte vegetarische Burger mit Zitrone und Rosmarin

< Was Sie möglicherweise benötigen:

eine Zitrone, zested

1/2 Zwiebel, fein gehackt

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Tassen Cannellini-Bohnen, abgetropft und püriert

2 Tassen Artischockenherzen, abgetropft und gehackt

eine Tasse kurzen Hafer

ein Teelöffel gehackter neuer Rosmarin

ein Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Pfeffer

In einer beträchtlichen Rührschüssel Zitronenschale, Knoblauch, zerkleinerte Cannellinibohnen, Artischocke, Rosmarin, Salz und Pfeffer einarbeiten. Zwiebel (ohne Öl) in einer Pfanne goldbraun anbraten und für die Bohnen-Artischocken-Mischung einrühren. In einem Mixer den Hafer einige Momente pulsieren lassen und dann auch in die Mischung geben. Kombinieren Sie mit sauberen Armen alle Komponenten gut und sortieren Sie sie in Pastetchen. Auf einem mit Pergamentpapier ausgelegten Tablett anrichten, adressieren und eine Stunde im Kühlschrank lagern. Wenn alles fertig ist, kochen Sie das Abendessen auf dem vorgeheizten Grill über mittlerer Wärme bis zum Kochen mit. Stellen Sie Ihre Auswahl an Brötchen und Gewürzen bereit.

Gegrillter Gemüsesalat aller Grünen

Was Sie möglicherweise benötigen:

2 Zucchini, in Streifen geschnitten (1/4 Zoll dick)

1 Bund Spargel, Stiele abgenommen

1 Bund Broccollini, Stiele geschnitten

zwei Tassen neuer Spinat

drei Esslöffel Olivenöl, geteilt

2 Esslöffel gehackte frische neue Minze

1 Esslöffel gewürfelte Schalotten

1 Esslöffel Dijon-Senf

ein Esslöffel Apfelessig

Salz nach Geschmack

Zucchini, Spargel und Broccolini in einen Esslöffel Olivenöl geben und mit Salz überziehen. Auf einem vorgeheizten Grill (auf einem Tablett) bei mittlerer Hitze kochen und so schnell wie möglich drehen, bis der Grill schließlich die Oberfläche markiert oder wenn er durchgekocht ist. Gegrilltes Gemüse zusammen mit Spinat, Minze, Schalotten, Dijon-Senf, Apfelessig und restlichem Olivenöl in eine Schüssel geben. Wirf alles zusammen. Sofort bereitstellen.

Gegrillter Mais mit cremigen Kräutern und Gewürzen

Was Sie benötigen:

8 Maiskolben, geschält

eine Knoblauchzehe

1/2 Tasse Koriander, gehackt (geteilt)

1/2 Tasse rohe Cashewnüsse, über Nacht eingeweicht

1/2 Tasse Wasser

1/4 Tasse neuer Limettensaft

1/4 Tasse Nährhefe

ein Esslöffel Dijon Senf

1 Teelöffel Chilipulver

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Um die cremige Sauce zu organisieren, mischen Sie Knoblauch, ein / vier Tassen Koriander, Cashewnüsse, Wasser, Limettensaft, Hefe, Dijon-Senf und schwarzen Pfeffer in einem Mixer oder einer Küchenmaschine. Rühren Sie richtig, bis die Kombination einfach und cremig ist. Grillen Sie Mais mit einem vorgeheizten Grill über mittlerer Hitze etwa zehn Minuten lang oder bis er gar ist. Zum Servieren gegrillten Mais auf einen Teller geben und cremige Sauce darüber gießen. Am besten mit restlichem Koriander bestreuen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Mit diesen köstlichen vegetarischen Grillrezepten werden Sie niemals glücklicher sein, nahrhafte Lebensmittel einzunehmen!

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